Салат с курицей и грибами
 |
ПОНАДОБИТСЯ - 1 куриное филе (грудка), - 300 г грибов, - 1/2 сладкого перца, - 1 банка маслин, - 1 помидор, - зелень укропа, - 3 ст. л. майонеза, - 2 ст. л. сливочного масла. |
6 порций
1 Куриное филе отварить, нарезать кубиками.
2 Грибы нарезать пластинками, посолить и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Перемешать с курицей.
3 Нарезать оставшиеся овощи и перемешать с курино-грибной смесью. Заправить салат майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
